Ha un bel colore verde dorato e un’accattivante profumo fruttato, dai complessi sentori vegetali tra i quali spicca, inconfondibile, il pomodoro. Le caratteristiche olfattive trovano poi conferma in bocca, arricchendosi di richiami di erbe aromatiche, dove, al dolce iniziale, segue l’amaro, ben sostenuto da una contenuta piccantezza.
È ottenuto dalle olive della cultivar Nocellara del Belice ed è certificato DOP.
Disponibile in bottiglia da 0,5 e 1 litro, da quest’anno lo spediamo anche a casa, se sei interessato scrivici a sciaurodisicilia@tiscali.it.
